2019年7月17日
タイムは、料理の風味づけによく使われるハーブとして知 られています。ギリシャの神殿では、祭壇に焚かれる薫香と して用いられていました。中世のギリシャでは、タイムを枕の 下に入れておくと、悪夢を防いで安眠を助けてくれるものと 信じられていました。高い抗菌作用を持つことが古くから知 られており、古代エジプトでミイラの防腐剤として使われた多 くのハーブのひとつでもあります。強い抗菌作用があるので、 掃除をするときにも重宝します。
甘みと苦みを含んだ清涼感のあるハーブの香り。
作用の強い精油なので、妊娠中のヒトや高血圧のヒトの使用は避ける。皮膚や粘膜を刺激する恐れがあるので、濃度に注意する。