2019年7月17日
タラゴン
タラゴン
- 学名：Artemisia dracunculus
- 科名：キク科
- 抽出部位：全草
- 抽出方法：水蒸気蒸留
- 主な産地：イタリア、フランス、ロシアなど
- 主な作用：緩下、駆風、血行促進、健胃、刺激、消化促進、消毒、食欲増進、鎮痙、通経、利尿
フランス語の「エストラゴン」の名でも知られているハーブ。「食通のハーブ」とも呼ばれ、オイルやドレッシングなど、ヨーロッパで幅広く使われており、特にフランス料理には欠かせない。タルタルソースの風味付けにも使われているおなじみの香りです。気力がわかないようなとき、心に刺激を与えて、活力を取り戻してくれます。また、血行促進作用があるので、月経痛、肩こり、筋肉痛などの症状をやわらげるのにも有効です。
香りの特徴
やわらかで甘みのあるスパイシーな香り。
成分の特徴
相性のよい精油
注意事項
刺激が強いので、量に注意して使用すること。妊娠中のヒトは、使用を避ける。
